博乐市小营盘镇是我州玉米主产区,全镇16.8万亩耕地中85%种植玉米。该镇铁日木布拉格村出产的鲜食玉米以甜、糯、嫩、香等特点,颇受消费者青睐,下面请随我们的镜头一起到现场了解它的生产情况。
日前,记者走进位于铁日木布拉格村的新疆漠上行食品有限公司生产车间,看见一穗穗玉米在机器上翻滚,工人们正在流水线上拣选经过扒皮处理的玉米,一派繁忙景象。
新疆漠上行食品有限公司总经理胡春燕说:“我们现在生产加工的就是今年的鲜食糯玉米,先成熟的是白糯玉米,从2号开始已经收购了600多吨,我们的产品软糯香甜,全国各地都有销售。”
新疆漠上行食品有限公司于2021年落户小营盘镇铁日木布拉格村,占地25亩,现有2000平方米鲜食玉米生产加工区,采用行业先进的加工设备和工艺流程,有效锁住鲜食玉米的营养和水分,深受消费者喜爱,市场潜力巨大。
胡春燕说:“我们企业现有一套真空、一套速冻的生产线,两条生产线总生产量达1200万吨,总产值可达2400万元左右。”
农业加上科技,鲜食玉米不仅带动企业的经济发展,还为村民创造了家门口务工增收的机会。新疆漠上行食品有限公司员工高君是该村村民,企业落户村里后,经过两年锻炼,他已成为企业生产好手。
高君说:“我在这上班已经整两年了,工资挺高的,缴完社保拿到手有4000多元,我挺满意的。”
二产保一产、一产供二产、双产互动,这就是新疆漠上行食品有限公司的发展思路,企业下一步计划打造鲜食农产品加工产业园二期项目,带动村级集体经济快速发展,走出一条村企共建共赢、比翼齐飞的乡村振兴之路。
总经理胡春燕说:“随着人民生活水平的提高,老百姓越来越注重保健养生,对粗粮的需求也越来越高,所以我们企业对玉米的品质的要求也在不断提高,在实际销售过程中我也感受到了市场需求的转变,只要我们抓住机遇我觉得逐步占领市场这件事大有可为。”